bánh ram hà tĩnh

Vỏ ram Hà Tĩnh ngày nay được các chị em, các đầu bếp sử dụng thay Bánh Bía để làm món Chả Giò. Bởi nhiều đặc tính nổi trội hơn hẳn như: Dễ cuốn, nên cốn bánh rất đẹp, không bị rách, chiên rất giòn, màu vàng đẹp, ăn rất ngon. Ngoài ra bánh này không hề có chất bảo quản. Để nhận biết điều này khi bóc bánh ra túi ni lông hút chân không mà bạn bỏ bên ngoài nhiệt độ thường thì khoảng 1 tuần bánh sẽ bị mốc.

Đây là một đặc sản của quê hương bọn em (Hà Tĩnh) mà cả cước thích dùng. Mỗi đơn hàng của quý khách có phần giúp đỡ công ăn việc làm và thu nhập cho người dân miền quê còn khó khăn ạ.

Anh chị ủng hộ em nha!

TÊN GỌI CỦA BÁNH

• Quê hương bọn em (Hà Tĩnh – Nghệ An) gọi là Bánh Ram hoặc là Vỏ Ram, tên món ăn là món Ram
• Ở Thanh Hóa thì gọi lá Bánh Chả Ram
• Ở Sài Gòn, miên nam thì gọi là Bánh Bía, hoặc gọi Bánh Tráng Cuốn Chả Giò, món ăn thì gọi là món Chả Giò
• Ở miền bắc thì gọi bánh này bằng các tên như: Bánh Đa Nem, Bánh Nem Nướng (nem rán)

ĐẶC TÍNH CỦA BÁNH

• Bánh được đóng gói trong bao nilong hút chân không, bao bì đẹp
• Mỗi tập 100 lá có trọng lưởng xấp xỉ 500g
• Kích thước mỗi lá ram: 18cm x 18cm
• Thành phần: Gạo + mật mía + đường
• Không hóa chất bảo quản và chế biến
• Tráng thủ công tại Hà Tĩnh (Thạch Hà – Hà Tĩnh), đem phơi sương
• Lá ram mềm, dẻo, không bong rách, dễ cuốn, cuốn rất đẹp.
• Chiên rất giòn, màu vàng đẹp, ăn rất ngon
• Không hút dầu mỡ, khi chiên ít tốt dầu mà vẫn giòn ngon.
• Mời anh chị xem video bên dưới để hiểu thêm

Video giới thiệu bánh tráng cuốn chả giò – Vỏ Ram Hà Tĩnh Hải Yến

Bánh ram của bọn em, sản xuất thủ công gia đình, với nhiều tiêu chí xuất khẩu và tiêu thụ ở các thành phố lớn. Nên chất lượng ngon, đóng gói đẹp nên rất nhiều khách mua làm quà biếu, mua về tự làm món chả giò, khai vi trong các tiệc như sinh nhật, giỗ tết, tân gia… Có nhiều gia đình khi nào trong tủ lạnh cũng có bánh ram của bọn em, khi cần là cuốn và chiên cho cả gia đình ăn. Tụi trẻ nhỏ khoái món này lắm!